- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Gourmetseminar – sonnige Küche Sardiniens
14. März 2018 @ 19:30 - 22:30
€49Sonnige Küche Sardiniens
Mittwoch, 14. März 2018, 19:30-22:30
GOURMETABEND im „Novello“,
Maximilianstr. 74 in Bayreuth,
mit Torsten Matthes (Inhaber) und Vadim Vl. Popov (Bio-Koch und Ernährungscoach)
Genießen Sie den Abend mit leckeren Speisen aus erlesenen Zutaten und lernen dabei Einiges in ungezwungener Atmosphäre!
M E N Ü
Aràngiu (feiner Orangenlikör) in Prosecco
Fregolasuppe mit Muscheln und Pane guttiau
Salat mit Bottarga, bunten Tomaten und Tomatenkernöl
Goldbrasse mit grünen Oliven, Kapern, Limonensalzkristallen, Petersilienpesto und Pikanter Knoblauchcreme mit Safran dazu Karamellisierte Strauchtomaten mit Thymian
Orangen-Ricotta
Änderungen im Menü vorbehalten.
Peis Euro 49,00 pro Person (inkl. 1 Glas Wein, Tafelwasser und 1 Espresso). Wir bitten um Vorkasse. Verbindliche Anmeldung im „Novello“, Maximilianstr. 74 in Bayreuth, Tel. 0921/511381, www.novello-bayreuth.de